RAW DISHES
ΣΤΡΕΙΔΙΑ
OYSTER
ΚΥΔΩΝΙΑ
WARTY VENUS
ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΕΣ
SMOOTH CLAM
ΑΧΙΒΑΔΕΣ
VONGOLE
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΟΣΤΡΑΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ (ΠΕΡΙΠΟΥ 20 ΤΕΜΑΧΙΑ)
VARIETY OF SHELLS (AROUND 20 PIECES)
ΛΑΥΡΑΚΙ ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΤΣΙΛΙ, ΛΑΙΜ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
SEA BASS CARPACCIO WITH LIME, CHIVES, THYMES, OLIVE OIL, CHILLI AND GINGER
ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΣΕΒΙΤΣΕ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ, ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ, ΕΣΑΛΟΤ, ΤΣΙΛΙ, ΠΙΚΛΑ, ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ
CROAKER CEVICHE WITH SHALLOTS, CHILI, PICKLE, CELERIAC AND CORIANDER
ΚΑΡΑΒΙΔΑ TARTARE ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ , ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
LANGUISTINE TARTARE WITH AVOCADO, SESAME OIL, CHIVES, LEMON, AND FRESHLY GRATED PEPPER
SALADS
ΝΤΑΚΟΣ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΡΗΤΙΚΗ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
GREEK DAKOS FRESH OREGANO, TOMATOE, BARLEY RUSK AND CRETAN CREAM CHEESE (XINOMYZITHRA)
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΑΓΓΟΥΡΙ, ΘΥΜΑΡΙ, ΚΑΠΑΡΗ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΦΕΤΑ ΠΟΠ
GREEK SALAD CHERRY TOMATOES, CUCUMBER, THYME, CAPER, ONION, OLIVE OIL, FETA
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ* ΜΕ ΓΑΛΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ, ΚΡΟΥΤΟΝ, ΦΛΟΙΔΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ, ΝΤΡΕΣΙΝΚ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
GREEN SALAD WITH SHRIMPS SHRIMPS* FRENCH SALAD, CROUTONS, GRAVIERA CHEESE FLAKES, MUSTARD DRESSING
ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΠΡΟΣΟΥΤΟ, ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΚΑΙ ΝΤΓΡΕΣΙΝΚ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ
BURRATA SALAD BURRATA, CHERRY TOMATOES, PROSCIUTTO, PEACH AND BALSAMIC DRESSING
STARTERS
DIPS.. ΤΑΡΑΜΑΣ, ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ, ΦΑΒΑ
VARIETY OF GREEK DIPS .. WITH.. GREEK FISH ROE, SMOKED EGGPLANT, SPLIT PEA
ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΙ ΜΕ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ
SEASONAL GREENS WITH OIL AND LEMON SAUCE
ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΦΙ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ
MARINATED FRESH ANCHOVIES CONFIT TOMATOES, ONION, PARSLEY
ΠΑΤΑΤΑ ΣΩΤΕ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ, ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ, ΘΥΜΑΡΙ, ΣΚΟΡΔΟ
SAUTE POTATOES WITH CREAM CHEESE, HERBS, THYME, GARLIC AND ROSEMARY
SEAFOOD
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ ΚΙΝΟΑ, ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΤΑΡΑΜΑ
GRILLED OCTAPUS QUINOA MAYO, FISH ROE
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΦΙΝΟΚΙΟ, ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΤΣΙΛΙ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ, ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
GREEK STEAMED MUSSELS GINGER, FENNEL, SPRING ONION, CHILLI, COLIANDER, WHITE WINE
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ ΨΗΜΕΝΕΣ ΜΕ ΒΟΥΤΗΡΟ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
GRILL PRAWNS WITH HERB BUTTER
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΣΚΟΡΔΟ, ΦΕΤΑ, ΜΑΙΝΤΑΝΟ
GREEK SHRIMP SAGANAKI FRESH TOMATO , GARLIC, FETA CHEESE, PARSLEY
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ ΠΕΣΤΟ ΡΟΚΑΣ, ΠΟΥΡΕ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
GRILLED SQUID ARUGULA PESTO AND ORANGE PEPPER PUREE
PASTA - RISSOTO
ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ ME ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΜΠΙΣΚ
LOBSTER WITH LINGUINE FOR 2 PERSONS WITH FRESH TOMATOES SAUCE AND BISQUE
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ Η ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΟΝΦΙ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ, ΜΠΙΣΚ ΚΑΡΑΒΙΔΑΣ, ΒΟΥΤΥΡΟ
PRAWNS WITH LINGUINE CONFIT TOMATO SAUCE, GINGER, PARSLEY, LANGUISTINE BISQUE, BUTTER
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΜΥΔΙΑ Η ΑΧΙΒΑΔΕΣ ΜΕ ΤΣΙΛΙ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΖΩΜΟ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΩΝ
LINGUINE WITH MUSSELS OR VONGOLE WITH CHILLI , CHIVES, BUTTER IN SHELLFISH SOUP
ΡΙΖΟΤΟ ΓΑΡΙΔΑΣ ΜΠΙΣΚ ΓΑΡΙΔΑΣ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΒΟΥΤΥΡΟ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
SHRIMP RISSOTO SHRIMP BISQUE, CHIVES, BUTTER , PARMESAN
MAIN COURSES
FISH DISHES
ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ, ΜΑΡΑΘΟΣ, ΑΝΙΘΟΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
SEA BASS WITH GREENS SPINACH, STAMNAGKATHI (SPINY CHICORY) FENNEL, DIL AND SAUCE WITH LEMON, GINGER AND BASILIC
ΦΑΓΓΡΙ ΜΕ ΚΑΠΟΝΑΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΟΥΛΙ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΜΕ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
SEA BREAM WITH CAPONATA PEPPER COULIS WITH CAPONATA
ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ Η ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
FRESH FISH SERVED WITH GREENS OR GRILLED VEGETABLES
MEAT DISHES
RIB EYE ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΑ ΓΚΡΕΙΒΙ
RIB EYE GRILLED VEGETABLES AND GRAVY
ΤΑΛΙΑΤΑ ANGUS FLANK STEAK ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ BABY ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
TAGLIATA ANGUS FLANK STEAK WITH BABY POTATOES AND ROSEMARY
ΤΟΜΑΧΟΚ ΜΠΡΙΖΟΛΑ 900γρ - 1000γρ ΜΕ ΤΣΙΜΙΤΣΟΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ
TOMAHAWK STEAK 900gr-1000gr WITH CHIMICHURRI AND TRUFFLE MAYO
ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥΡΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΙ
CHICKEN BREAST MASHED CORN, CAULIFLOWER, BROCCOLI AND CARRY SAUCE
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ 450gr ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
ORGANIC PORK CHOPS 450gr WITH BABY POTATOES IN HERB BUTTER
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ BLACK ANGUS ΜΠΙΦΤΕΚΙ, ΜΑΓΙΝΕΖΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ, ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΚΟΡΜΟΣ
BLACK ANGUS BEEF BURGER BLACK ANGUS, TRUFFLED MAYO, RASPBERRIES JAM, CHEVRE (GOAT CHEESE)
DESSERTS
ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟΥ ΠΑΝΩ ΣΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΤΑΡΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
LEMON TART
LEMON AND MUSK CREAM ON CRISPY BUTTER TART
ΚΑΝΤΑΙΦΙ
ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΦΥΣΤΙΚΗ ΑΙΓΙΝΗΣ,, ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ
KANTAIFI
GORGEOUS KANTAIFI WITH PISTACHIO FILLING.. SERVED WITH ICE CREAME
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΗ ΑΙΓΙΝΗΣ.. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ
LEBANESE BAKLAVA
CRISPY PHYLLO DOUGH WITH ALMOND CREAM AND PISTACHIO.. SERVED WITH ICE CREAM
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ
ΚΡΕΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΑ ΤΑΙΤΗΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ALUNGA, COMPOTE ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
CHOCOLATE PLEASURE
WHITE CHOCOLATE CREAM FLAVORED WITH TAHITI VANILLA, ALUNGA MILK CHOCOLATE, RED FOREST FRUIT COMPOTE AND CRISP CHOCOLATE BITES