MAKE THE MOST DELICIOUS MEMORIES…

ENJOY AN UNRIVALLED CULINARY BLISS

RAW DISHES

ΣΤΡΕΙΔΙΑ
OYSTER

ΚΥΔΩΝΙΑ
WARTY VENUS

ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΕΣ
SMOOTH CLAM

ΑΧΙΒΑΔΕΣ
VONGOLE

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΟΣΤΡΑΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ (ΠΕΡΙΠΟΥ 20 ΤΕΜΑΧΙΑ)
VARIETY OF SHELLS (AROUND 20 PIECES)

ΛΑΥΡΑΚΙ ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΤΣΙΛΙ, ΛΑΙΜ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
SEA BASS CARPACCIO WITH LIME, CHIVES, THYMES, OLIVE OIL, CHILLI AND GINGER

ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΣΕΒΙΤΣΕ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ, ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ, ΕΣΑΛΟΤ, ΤΣΙΛΙ, ΠΙΚΛΑ, ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ
CROAKER CEVICHE WITH SHALLOTS, CHILI, PICKLE, CELERIAC AND CORIANDER

ΚΑΡΑΒΙΔΑ TARTARE ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ , ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
LANGUISTINE TARTARE WITH AVOCADO, SESAME OIL, CHIVES, LEMON, AND FRESHLY GRATED PEPPER

SALADS

ΝΤΑΚΟΣ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΡΗΤΙΚΗ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
GREEK DAKOS FRESH OREGANO, TOMATOE, BARLEY RUSK AND CRETAN CREAM CHEESE (XINOMYZITHRA)

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΑΓΓΟΥΡΙ, ΘΥΜΑΡΙ, ΚΑΠΑΡΗ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΦΕΤΑ ΠΟΠ
GREEK SALAD CHERRY TOMATOES, CUCUMBER, THYME, CAPER, ONION, OLIVE OIL, FETA

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ* ΜΕ ΓΑΛΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ, ΚΡΟΥΤΟΝ, ΦΛΟΙΔΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ, ΝΤΡΕΣΙΝΚ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
GREEN SALAD WITH SHRIMPS SHRIMPS* FRENCH SALAD, CROUTONS, GRAVIERA CHEESE FLAKES, MUSTARD DRESSING

ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΠΡΟΣΟΥΤΟ, ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΚΑΙ ΝΤΓΡΕΣΙΝΚ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ
BURRATA SALAD BURRATA, CHERRY TOMATOES, PROSCIUTTO, PEACH AND BALSAMIC DRESSING

STARTERS

DIPS.. ΤΑΡΑΜΑΣ, ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ, ΦΑΒΑ
VARIETY OF GREEK DIPS .. WITH.. GREEK FISH ROE, SMOKED EGGPLANT, SPLIT PEA

ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΙ ΜΕ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ
SEASONAL GREENS WITH OIL AND LEMON SAUCE

ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΦΙ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ
MARINATED FRESH ANCHOVIES CONFIT TOMATOES, ONION, PARSLEY

ΠΑΤΑΤΑ ΣΩΤΕ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ, ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ, ΘΥΜΑΡΙ, ΣΚΟΡΔΟ
SAUTE POTATOES WITH CREAM CHEESE, HERBS, THYME, GARLIC AND ROSEMARY

SEAFOOD

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ ΚΙΝΟΑ, ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΤΑΡΑΜΑ
GRILLED OCTAPUS QUINOA MAYO, FISH ROE

ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΦΙΝΟΚΙΟ, ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΤΣΙΛΙ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ, ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
GREEK STEAMED MUSSELS GINGER, FENNEL, SPRING ONION, CHILLI, COLIANDER, WHITE WINE

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ ΨΗΜΕΝΕΣ ΜΕ ΒΟΥΤΗΡΟ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
GRILL PRAWNS WITH HERB BUTTER

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΣΚΟΡΔΟ, ΦΕΤΑ, ΜΑΙΝΤΑΝΟ
GREEK SHRIMP SAGANAKI FRESH TOMATO , GARLIC, FETA CHEESE, PARSLEY

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ ΠΕΣΤΟ ΡΟΚΑΣ, ΠΟΥΡΕ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
GRILLED SQUID ARUGULA PESTO AND ORANGE PEPPER PUREE

PASTA - RISSOTO

ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ ME ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΜΠΙΣΚ
LOBSTER WITH LINGUINE FOR 2 PERSONS WITH FRESH TOMATOES SAUCE AND BISQUE

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ Η ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΟΝΦΙ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ, ΜΠΙΣΚ ΚΑΡΑΒΙΔΑΣ, ΒΟΥΤΥΡΟ
PRAWNS WITH LINGUINE CONFIT TOMATO SAUCE, GINGER, PARSLEY, LANGUISTINE BISQUE, BUTTER

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΜΥΔΙΑ Η ΑΧΙΒΑΔΕΣ ΜΕ ΤΣΙΛΙ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΖΩΜΟ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΩΝ
LINGUINE WITH MUSSELS OR VONGOLE WITH CHILLI , CHIVES, BUTTER IN SHELLFISH SOUP

ΡΙΖΟΤΟ ΓΑΡΙΔΑΣ ΜΠΙΣΚ ΓΑΡΙΔΑΣ, ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΒΟΥΤΥΡΟ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
SHRIMP RISSOTO SHRIMP BISQUE, CHIVES, BUTTER , PARMESAN

MAIN COURSES

FISH DISHES

ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ, ΜΑΡΑΘΟΣ, ΑΝΙΘΟΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
SEA BASS WITH GREENS SPINACH, STAMNAGKATHI (SPINY CHICORY) FENNEL, DIL AND SAUCE WITH LEMON, GINGER AND BASILIC

ΦΑΓΓΡΙ ΜΕ ΚΑΠΟΝΑΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΟΥΛΙ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΜΕ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
SEA BREAM WITH CAPONATA PEPPER COULIS WITH CAPONATA

ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ Η ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
FRESH FISH SERVED WITH GREENS OR GRILLED VEGETABLES

MEAT DISHES

RIB EYE ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΑ ΓΚΡΕΙΒΙ
RIB EYE GRILLED VEGETABLES AND GRAVY

ΤΑΛΙΑΤΑ ANGUS FLANK STEAK ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ BABY ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
TAGLIATA ANGUS FLANK STEAK WITH BABY POTATOES AND ROSEMARY

ΤΟΜΑΧΟΚ ΜΠΡΙΖΟΛΑ 900γρ - 1000γρ ΜΕ ΤΣΙΜΙΤΣΟΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ
TOMAHAWK STEAK 900gr-1000gr WITH CHIMICHURRI AND TRUFFLE MAYO

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥΡΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΙ
CHICKEN BREAST MASHED CORN, CAULIFLOWER, BROCCOLI AND CARRY SAUCE

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ 450gr ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
ORGANIC PORK CHOPS 450gr WITH BABY POTATOES IN HERB BUTTER

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ BLACK ANGUS ΜΠΙΦΤΕΚΙ, ΜΑΓΙΝΕΖΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ, ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΚΟΡΜΟΣ
BLACK ANGUS BEEF BURGER BLACK ANGUS, TRUFFLED MAYO, RASPBERRIES JAM, CHEVRE (GOAT CHEESE)

DESSERTS

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟΥ ΠΑΝΩ ΣΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΤΑΡΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

LEMON TART

LEMON AND MUSK CREAM ON CRISPY BUTTER TART

ΚΑΝΤΑΙΦΙ

ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΦΥΣΤΙΚΗ ΑΙΓΙΝΗΣ,, ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ

KANTAIFI

GORGEOUS KANTAIFI WITH PISTACHIO FILLING.. SERVED WITH ICE CREAME

ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ

ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΗ ΑΙΓΙΝΗΣ.. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ

LEBANESE BAKLAVA

CRISPY PHYLLO DOUGH WITH ALMOND CREAM AND PISTACHIO.. SERVED WITH ICE CREAM

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ

ΚΡΕΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΑ ΤΑΙΤΗΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ALUNGA, COMPOTE ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

CHOCOLATE PLEASURE

WHITE CHOCOLATE CREAM FLAVORED WITH TAHITI VANILLA, ALUNGA MILK CHOCOLATE, RED FOREST FRUIT COMPOTE AND CRISP CHOCOLATE BITES